Akşam evdekiler brownie diye tutturunca aklıma mikrodalgada hızla pişen bu tarif geldi. Yıllar önce "yemekvebiz" grubunda Figen denemişti bu tarifi. O zamanlar ben de yapmıştım. Çok da güzel olmuştu. Bugün de mikrodalgada pişen bir kek olmasına rağmen çok beğenildi. Acil durumlarda çok işe yarıyor :)
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
4 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 bardak un
Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp çırpın. Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri ekleyip çırpın. Hazırladığınız karışımdan en son kekin üzerine dökmek için 2 bardak ayırın. Kalan kısma unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Önceden yağladığınız küçük boy kare Borcam'a dökün. Mikrodalgada 750 watt'da 5-7 dakika pişirin. Fırından çıkarınca hemen dilimleyip ayırdığınız sosu üzerine dökün. Sosu çekip ılındıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder