Tarçın kokusu o kadar güzel ki, neye koysanız lezzet veriyor.
Malzemeler:
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket margarin (oda ısısında)
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri için hindistan cevizi
Hindistan cevizi hariç tüm malzemeler karıştırılarak hamur yoğrulur. Hamur toparlanıp şekil verilecek kıvama gelince cevizden biraz küçük parçalar halinde koparılıp yuvarlanarak top şekline getirilir. Üst kısmı önce yumurta akına batırılır sonra hindistan cevizine bulanır. Tepsiye dizilip önceden 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder