Bu tarifi "Lezzet Güneşi" dergisinin eski sayılarından birinden koparıp yapılmak üzere ayırmıştım. Dün akşam yemekten sonra fırsatım olunca denemeye karar verdim. Çikolatalı kahve tadını sevenler çok beğenecek.
Malzemeler:
500 ml. süt
4 parça çubuk tarçın (her biri yaklaşık 5cm)
3 adet karanfil
100 gr. sütlü çikolata
1 çorba kaşığı vanilya
125 ml. espresso
Sütün içine çikolatayı, tarçın ve karanfili koyup kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşten alıp içine vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Bu arada hazırlamış olduğunuz espressoyu da sıcak çikolata karışımına ekleyin ve uzun bir bardakta ya da kupada içine bir tarçın kabuğu saplayarak servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder