Internette gördüğüm bazı resimlerden sonra tam da mevsimiyken kırmızı eriklerle galette yapmaya karar verdim. Cafe Fernando'nun tarifi ve resimleri gözüme güzel gözükünce o tarifi kullandım. Sonuçta yoğun tereyağı ve erik tadı olan kıtır kıtır bir tart çıktı ortaya. Eriğin mayhoş tadı şekerle güzel şekilde dengelenmişti. Birebir uyguladığım, oldukça detaylı yazılmış orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder