19 Mart 2013 Salı

Hindistan Cevizli Kurabiye


Hindistan cevizi sevenler için kolay bir kurabiye tarifi...

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 yumurta sarısı ( akı üzeri için ayrılır )
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
aldığı kadar un
Üzeri için: Hindistan cevizi

Tüm malzemeler bir araya getirilerek hamur yoğrulur. Hamurdan küçük toplar yapılır ve üzerlerine yumurta akı sürülerek hindistan cevizine bulanır. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: