2 Ocak 2016 Cumartesi

Patatesten Havuçlar


Sempatik görüntüsü ile patatesten yapılan bu havuçlar sofralarınıza renk katacak. Yapılışı da çok kolay. Denemenizi tavsiye ederim. 

Malzemeler:
4 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 kaşık biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber 
Bir kaç dal dereotu

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin. Soğanları rendeleyip az sıvıyağda kavurun. Rengi değişince salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Soğanları patateslerin üzerine alıp baharatlarını ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp havuç şekli verin. Dereotuyla saplarını yapıp servis tabağına dizin. Soğutarak servis yapın. Afiyet olsun!  

Hiç yorum yok: