10 Aralık 2015 Perşembe

Mercimekli Kuskus Salatası


Mercimek bu kuskus salatasına çok yakışıyor. Sarımsaklı yoğurt da eklenince beğenmemek mümkün değil.

Malzemeler:
1 bardak yeşil mercimek
1/2 paket kuskus makarna 
2 kırmızı biber
1 kutu mısır
8-10 dal dereotu
10-12 adet kornişon turşu
3-4 kaşık mayonez
1 kaşık hardal
1 diş sarımsak
3-4 kaşık yoğurt

Mercimekleri ve kuskusu ayrı ayrı haşlayıp süzün. Kornişonları ve biberleri minik minik doğrayın. Dereotunu incecik kıyın. Tüm malzeemeyi karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: