Bu çilekli muffinleri geçtiğimiz hafta instagramda @semraninmutfagi_ 'nde gördüm. Tarif için kendisine teşekkür ederim. Hazır çilek mevsimiyken ve çileği de çok sevdiğimiz için denemeye karar verdim. Minik muffin kalıplarına koyarak pişirdim, çok güzel kabardılar.
Malzemeler:
1 yumurta
1/2 bardak toz şeker
1/2 bardak süt
1/4 bardak sıvı yağ
1 fiske tuz
1,5 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 bardak parça çikolata
1 bardak küp doğranmış çilek
Yumurta, şeker, süt, sıvıyağ ve tuzu mikserle iyice çırpın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karışana kadar çırpın. Çikolata ve çilekleri ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Minik muffin kağıtlarına hamuru paylaştırın. 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin. İyice ılındıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder