24 Aralık 2014 Çarşamba

Hardallı Tavuk Salatası


Tavuk, hardal ve köri birbirlerine yakışan bir üçlü olarak bu salataya farklı ve güzel bir lezzet veriyor. Denemeye değer bir tarif. 

Malzemeler:
1 tavuk göğüs
1 küçük kavanoz kornişon turşusu
1 küçük konserve mısır
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu
Sosu için:
2 bardak süzme yoğurt
3 kaşık mayonez
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı köri
Tuz

Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir. Turşular minik minik doğranır. Yeşillikler ince ince kıyılır. Sos için gerekli malzemeler birlikte çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemelerle karıştırılarak servis tabağına alınır. Afiyet olsun! 

Hiç yorum yok: