Artık milföy hamurunu evde kendim hazırlıyorum. Hazır aldıklarımıza göre katları daha belirgin oluyor, daha güzel kabarıyor, tadı da daha lezzetli. Hamuru bir kaç kere açıp yağlayıp katlamak gerektiği için başta zahmetli görünebilir. Fakat aslında çok kolay açılan bir hamur olduğu için o kadar vakit almıyor. Bugün hazır hamur hazırlamışken bir kaç değişik şekil verip kendi aralarında yarışma yaptım :) Kazananları resme ayrıca ekledim. Milföy tarifi için daha önce yayınladığım
talaş böreği tarifine bakabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder