Kabartma tozu kullanılarak yapılan bu poğaçalar misafirleriniz için güzel bir tuzlu alternatif olacak. Hazırlaması da çok kolay...
Malzemeler:
1/2 paket oda sıcaklığında margarin
2,5 çay kaşığı tuz
1 yumurta
2 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yumurta beyazı ( yaklaşık 2 yumurta)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
1/2 demet dereotu
Dereotu hariç tüm malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğrulur. Hamur hazır olduğunda ince doğranmış dereotu eklenerek tekrar yoğrulur. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder