25 Şubat 2012 Cumartesi

Çikolata Parçali Muffin

Kitaplardan, dergilerden, internetten bir çok tarifi inceledikten sonra kendi damla çikolatali muffin tarifimi olusturdum.
Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardagi toz seker
1 su bardagi eritilmis margarin ve aycicek yagi
1 su bardagi yogurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
100 gr. parça ya da damla çikolata

100 gr kadar margarini eritip bir bardaga koyun. Üzerini ayçiçek yagi ile tamamlayin. Karistirma kabina yumurtalari, sekeri, yogurdu koyup çirpin. Yag karisimini azar azar ilave ederek karistirmaya devam edin. Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin. Kek hamuru kivamina geldiginde parça çikolatalari ilave edin ve dikkatlice karistirin. Muffin kaliplarina hamuru paylastirin. 175 dereceye ayarlanmis soguk firina verin. 30-40 dakika sonra pismis olacaktir. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: