Üzerindeki ananaslarla hoş bir görüntüsü olan bu tart badem kremasıyla da özel bir tada sahip. Arada bir değişiklik yapmak güzel ama benim tercihim her zaman klasik elmalı turtadan yana :)
Malzemeler:
1,5 bardak un
3 çay kaşığı pudra şekeri
90 gr. soğuk tereyağı
1 yumurta sarısı
Badem kreması için:
100 gr. badem tozu (1,5 bardak)
65 gr. toz şeker (1 kahve fincanı)
75 gr. eritilmiş tereyağı
1 yumurta + 1 yumurta akı
üzeri için:
4 halka dilim ananas
1 poşet tart jölesi
Hamur yoğrulur. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Merdane ile açılıp 28 cm'lik kalıba yerleştirilir ve çatalla delinir. Badem kreması için yumurtalar ile toz şeker çırpılır. Eritilmiş tereyağı ve badem tozu eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra tartın üzerine yayılır. Kremanın üzerine ananas dilimleri yerleştirilip önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir. Tart jölesi paket üzerindeki tarife göre hazırlanır. Tart ve jöle soğutulduktan sonra jöle tartın üzerine sürülür. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder