Bunlar ilk yaptığım şeker hamuru kaplamalı kurabiyeler... Basit tereyağlı kurabiyeler şeker hamuru ile kaplanınca bambaşka bir görünüme kavuşuyorlar. Çocuklar bayıldı :)
Malzemeler:
1,5 bardak un
1/2 bardak mısır nişastası
1/2 bardak pudra şekeri
150 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında)
1 fiske tuz
1 yumurta
1 paket vanilya
Süsleme için: Renkli şeker hamurları
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Çıkarıp 0,5 cm kalınlığında açın ve şekilli kalıplarla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170 dereceye kadar ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler soğudktan sonra renkli şeker hamurlarını kullanarak istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder