Bu bizim çok sevdiğimiz ve sık sık yaptığım pratik bir tavuk tarifi. Yanında pilavla birlikte çok lezzetli oluyor. İsterseniz sosun fazla kalan kısmını pilavın üzerine de dökebilirsiniz.
Malzemeler:
8-10 adet tavuk baget
1,5 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
fesleğen
pul biber
tuz-karabiber
Tavuk bagetleri önceden (tercihen düdüklü tencerede) haşlayın. Yoğurda yağı, salçayı ve damak tadınıza göre uygun miktarlarda baharatları ekleyip karıştırın. Tavukları fırın kabına dizin. Sosu tavukların üzerine yayın ve 180-200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yanında pilavla servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder