Türk mutfağının nefis sütlü tatlılarından biri olan keşkülü bu defa antep fıstıklı yaptım. Antep fıstığı sevenler bir de böyle denesinler. Sınucu beğeneceğinize eminim.
Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 poşet (35 gr) pirinç unu
3 çorba kaşığı badem tozu
3 çorba kaşığı toz antep fıstığı
2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
Tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olup kıvam almaya başladığında altını kapatıp 3-5 dakika soğuttuktan sonra keşkülü kaselere paylaştırın. Üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyerek buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder