Reyhan şerbetini internette bir kaç farklı yerde görüp rengini çok beğenmiştim. Reyhanın kokusunu da çok sevdiğimden ben de denemek istedim. Sonuç tek kelimeyle nefis oldu. size de denemenizi öneririm.
Malzemeler:
1/2 demet reyhan
1 lt. su
5 kaşık toz şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
1 çubuk tarçın
3-4 tane karanfil
Bir litre kaynar suya şekeri, limon tuzunu, yıkanmış reyhan yapraklarını, tarçın ve karanfili koyduktan sonra şeker eriyene kadar karıştırıp kapağını kapatarak 20-30 dakika kadar bekletin. Şerbeti süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabında soğutun. Soğuk olarak, isteğe göre buzla servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder