Bu hafta kursta narlı bulgur salatası yaptık. Renkli görüntüsüyle şık ve lezzetli bir salata oldu.
Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet narın taneleri
1 demet maydanoz
1 demet nane
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 adet göbek marul
Nar ekşisi
Biber salçası
Tuz
Az kekik
Bulgur biber salçası ile 1'e 2 oranında su ile pilav gibi pişirilir. Diğer tüm malzemeler ince ince doğranır, bir araya getirilerek karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder