Kış sebzeleriyle yapılan lezzetli bir salata bu. Kapari ve elma dilimleri de ayrıca tat veriyor. Denemeye değer...
Malzemeler:
1/4 lahana
1/4 kırmızı lahana
2 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet kırmızı elma
1/2 demet dereotu
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı yoğurt
tuz
kapari
Lahanalar doğranır ve tuz ile ovulur. Havuç ve kereviz rendelenir. Dereotu ince ince kıyılır. Elma ve kapari hariç tüm malzemeler karıştırılıp servis tabağına alınır. Elmalar yarım ay şeklinde kesilerek tabağın kenarlarına dizilir. En üste kapari serpiştirilip servis yapılır. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder