Malzemeler:
3 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak sıvıyağ
1 şişe (200 ml) maden suyu
1 limon kabuğu
1 paket vanilya
3-3,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
Değişik renklerde gıda boyası
Önce yumurta ile şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri de karıştırın. En son unu ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru eşit miktarda 4'e ayırın. Her birine istediğiniz renkte gıda boyası damlatın. Sadece 1 damla yeterli olacaktır. 28 cm çapında yuvarlak kek kalıbının tam ortasına sıra ile her renkten yarım kepçe dökün. Her defasında hamuru sadece ortaya dökmeye dikkat edin. Tüm hamurunuz bittiğinde isteğe göre kürdanla yüzeye şekil verebilirsiniz. Kalıbınızı 170 dereceye ayarlanmış soğuk fırına verin ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 40 dakika civarı pişirin. Kekiniz biraz ılınınca kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder